CHÂTEAU MONTANA - À découvrir nos cuvées et notre musée du Vin

Frankrike

Tillverkare/ Producent

Översikt över produktkatalogen

Frankrike

Druvsorter: Syrah - Grenache - Carignan Djup färg, Doften är komplex och intensiv med toner av av kokt frukt och kryddor. Samma komplexitet i gommen, med runda tanniner, sammetslen och kryddig avslutning. Guldmedalj från Gilbert et Gaillard

Begär prisuppgift

Frankrike

Druvsorter: Syrah - Cinsault Vinifiering: Direktpressning, statisk sedimentering och jäsning i 14" / 16" rostfria ståltankar under 15 till 20 dagar. Ljus, blekrosa färg, Doften bjuder på aromer av färsk frukt samt vackra blommiga toner. blommiga toner. Livlig och frisk i gommen. Guldmedalj från Gilbert et Gaillard IGP Côtes Catalanes

Begär prisuppgift

Frankrike

Druvsort: Macabeu - Muscat Côtes Catalanes Guldmedalj av Gilbert et Gaillard Jordmån: Lera-kalksten Vinifiering: Direktpressning, statisk sedimentering och jäsning i 14" / 16" rostfria stålfat i 15 till 20 dagar, sedan mognadslagring på fin jästfällning fram till buteljering. Provsmakning: Ljus, blekgul färg, Doften bjuder på aromer av färsk frukt, citrusfrukter och exotiska frukter samt vackra blommiga toner. Livlig och frisk i gommen, den typiska Muscat-karaktären dominerar i avslutningen.

Begär prisuppgift

Frankrike

Druvsorter: Grenache Blanc - Grenache Gris Jordmån Lera-kalksten, gamla vinstockar på de soliga terrasserna i terroiren Aspres Vinframställning: Direktpressning, jäsning i temperaturkontrollerade fat, därefter mognadslagring på franska ekfat med omrörning på jästfällningen. Avsmakningsanmärkningar: Silvrig färg, Milda aromer av vit persika, päron och rostat bröd. persika, päron och rostat bröd eller brioche. Brioche. Smaken är rund men ändå frisk. friskhet. Detta är ett balanserat och komplex. Mat och vin i kombination: Tubot eller grillad havsruda, Comté-ost, A la plancha grönsaker Guldmedalj från Gilbert et Gaillard

Begär prisuppgift

Se hela produktkatalogen

Château Montana grundades i slutet av 1800-talet. Jean Jonquères d’Oriola kommer från en jordbrukarfamilj etablerad i franska departementet Pyrénées-Orientales sedan mer en 5 sekler och styrs av sin passion att utveckla, vid sin släkts sida, jordmånens utsökthet och styrka och områdets potential. Vinodlingen täcker sextio hektar över två odlingslägen i Les Aspres, vid foten av Pic du Canigou, mellan hav och berg, söder om Perpignan. Vi arbetar på ler- och kalkhaltig jordmån med traditionella druvsorter som Syrah, Grenache, Carignan och Mourvèdre samt andra druvsorter som Merlot, Cabernet Sauvignon, Marselan och Muscat. Vi har fått certifieringen "Högt miljövärde" och använder oss av traditionella metoder som mekanisk bearbetning av jorden, respekt för miljön, vilket främjar den ekologiska mångfalden och bevarandet av låga avkastningar. Vi är nu inne i det andra året av vår övergång till ekologisk odling och vår produktion kommer att certifieras för årgången 2023. Våra viner är framställda, lagrade och tappade på flaska vid gården i vår källare som är försedd med rostfria, temperaturreglerade tankar och en lagerkällare med träfat. Utöver vår vinodlingsverksamhet som ni kan upptäcka genom besök och avsmakningar, erbjuder Château Montana en sal att hyra och övernattningslösningar vid egendomen för olika event.