CONCEPT FRUITS - Transformation de châtaignes et de marrons

CONCEPT FRUITS är ett företag etablerat bland bergen i Ardèche som är specialiserat på förädlingen av kastanjer sedan 1975. Det tillhör koncernen ROGER DESCOURS, ett ledande franskt företag och främsta europeiska aktör inom djupfryst frukt. Tack vare leveranser av kastanjer från de bästa producenterna, förlitar sig Concept Fruits på ett team experter inom förädling av frukt. Vi erbjuder ett ofrånkomligt sortiment beredningar med kastanjer avsedda för yrkesfolk inom restaurangbranschen och företag inom livsmedelsindustrin: • Kastanjepuré • Kastanjepasta • Kastanjemos • Kastanjer i sockerlag CONCEPT FRUITS erbjuder recept med kastanjepuréer och mos med äkta smak enligt traditionella recept från Ardèche för traditionella och generösa rätter. - 100 % naturliga ingredienser, utan konserveringsmedel, utan färgämnen - En kastanjepuré 100 % "CLEAN LABEL", utan glukossirap - En kastanjepasta med stark kastanjesmak, med begränsad tillsats av socker och utan vanilj - En kastanjepuré tillgänglig i Doypack-förpackning för enkel och snabb användning - Kastanjer i naturlig sockerlag för en mängd olika användningar: som dekoration, i bitar som garnering För förädlingen av ekologiskt odlade kastanjer har företaget blivit certifierat ECOCERT FR-BIO-01. Concept Fruits är också certifierat IFS och BRC.