CBS CUSTOMIZED BREWING SOLUTIONS

Belgien

Factory icon Tillverkare/ Producent

CBS CUSTOMIZED BREWING SOLUTIONS
Web icon

Översikt över produktkatalogen

English Se de 50 produkterna

Företaget CBS CUSTOMIZED BREWING SOLUTIONS, är ett Tillverkare/ Producent, som är verksamt inom sektorn för Öltillsatser. Företaget är även verksamt inom Drycker - tillsatsämnen, enzymer, och naturliga ingredienser. Företagets huvudkontor finns i Opwijk, Belgien.

Senaste nytt om företaget

IN THE BREWHOUSE

IN THE BREWHOUSE

IN THE BREWHOUSE ・ 2017 cuo 26 läsa mer Open In New icon

How to increase raw materials extract yield, wort and beer filtration rate and beer colloidal stability? Raw materials like barley, malt, wheat, oats, rye contain in addition to starch several different polysaccharides which contribute to wort and beer viscosity and to beer colloidal stability.The most important polysaccharides besides starch in barley and malt are ß-glucans which constitute more than 75% of cell walls. Malt contains three times more soluble pentosans than barley. Pentosans are wheat main polysaccharides in addition to starch and their content is more than two times higher than in malt. Insoluble pentosans are important constituents of spent grains. They have the ability to absorb water quantities equivalent to ten times their own weight. They contribute mainly to spent grains spongy and sticky character. Exogenous ß-glucanases and pentosanases used during mashing allow to lower wort and beer viscosity and therefore to increase wort and beer filtration rate.

Dokumentation

Domain icon Tillverkare/ Producent

CBS CUSTOMIZED BREWING SOLUTIONS

Broekstraat 87

1745 Opwijk - Belgien

Momsnr.
Kontakt

Företagsinformation

Nyckelsiffror

  • % omsättn. på export
    90 %

Organisation

  • Företagets natur
    Säte – Moderbolag
  • Huvudverksamhet
    Tillverkare/ Producent

Affärsinformation

Omland

  • Check Circle Outline icon Internationell

Verksamhet för CBS CUSTOMIZED BREWING SOLUTIONS

  • Öltillsatser
  • Drycker - tillsatsämnen
  • enzymer
  • naturliga ingredienser