Frankrike
Tillverkare/ Producent
L'ÉTUVERIE
Frankrike
Ett utsökt och originellt kex med svart vitlök att dela med familj och vänner. Ett handgjort recept som tagits fram i samarbete med kexfabriken Carrément Bon. INGREDIENSER Vetemjöl*, färskt smör från Isigny*, fullkornsmandelpulver*, färska ägg*, svart vitlök* (6%), psyllium*, salt från Noirmoutier. FÖRVARING Förvaras i rumstemperatur på en mörk plats. Bäst före: 3 månader. FÖRPACKNING Våra kex är förpackade i 70 g-påsar av helt biologiskt framställd trämassa. Påsen är komposterbar.
L'ÉTUVERIE
Frankrike
I samarbete med Le comptoir d'herboristerie har L'étuverie skapat dessa två ekologiska infusioner med svart vitlök: "Jeunesse" och "Coup de pouce". Vi ville kombinera fördelarna med dessa växter med fördelarna med svart vitlök för att ge dig dessa ekologiska blandningar. Med sin stora kunskap om växter och ett stort intresse för det projekt vi ville utveckla, kom örtbutiken med idén att kombinera våra respektive färdigheter för att skapa ett subtilt äktenskap och balans mellan växter och svart vitlök. Du kan läsa mer om fördelarna med ekologisk svart vitlök här.
L'ÉTUVERIE
Frankrike
Det naturliga flytande extraktet av ekologisk svart vitlök som erhålls genom en kall extraktionsprocess föddes på L'Etuverie. Efter flera års forskning och många försök med olika extraktionstekniker lyckades vi utveckla detta extrakt, som är koncentrerat i S-Allyl-Cystein (den molekyl som är ansvarig för svart vitlöks främsta fördelar och antioxidativa egenskaper). Vi har fokuserat vår forskning på att säkerställa att tillräckliga mängder S-Allyl-Cystein finns i vår färdiga produkt, så att vi kan erbjuda dig kvintessensen av vår ekologiska svarta vitlök. Ekologiskt flytande extrakt av svart vitlök är för svart vitlök vad eterisk olja är för en växt: ett naturligt koncentrat. Åtta droppar om dagen i ett glas vatten ger dig motsvarande 600 mikrogram allylcystein.
L'ÉTUVERIE
Frankrike
Ekologiskt hantverksöl med svart vitlök, resultatet av ett möte mellan en bryggare och en odlare av svart vitlök. En subtil, unik smak med den söta aromen av svart vitlök. Ölet efterjäses i flaskan och varken filtreras eller pastöriseras. Det innehåller inga tillsatser. Vi är glada att kunna presentera vår första bryggning och receptet kommer att utvecklas efterhand som vi får in synpunkter från er. Alkoholhalt: 6° volymprocent
Franska producenter av ekologisk svart vitlök av hög kvalitet. Specialist på svart vitlök. Alla produkter är ekologiska och producerade vid gården med emballage som respekterar miljön. I ständigt sökande efter innovation, väljer vi ut råvarorna med största omsorg enligt L’étuveries stränga kravspecifikation. Våra produkter 100 % ekologiska med svart vitlök: Hel lök, skalade klyftor, pastej, honung, senap, öl, flytande extrakt, infusioner, aperitifkex.
Nous sommes très heureux que L’étuverie soit Labélisée entreprise Eco-défis. Label décerné par la communauté de communes de Lomagne Gersoise et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Gers aux entreprises qui mettent en place des actions concrètes en faveur du développement durable. Nos actions mises en avant sont : éco-produits, anti-gaspillage et emballages raisonnés Merci et bravo à toutes les entreprises labélisées et à la LIR pour l'accueil !
Tillverkare/ Producent
Lieu-Dit Le Grand Sauzens
32380 Cadeilhan - Frankrike