ARMAGNAC CASTAREDE - Producteur d'Armagnac / Maison de négoce d’Armagnac

Företaget CASTAREDE grundades 1832 och är den äldsta armagnac-handlaren i Frankrike. Det var husets sjätte generation, Florence Castarède, som 2016 erhöll utnämningen EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) som belönar hantverksföretag med sällsynt know-how, renommé eller med gamla anor. Företaget Castarède producerar idag sina armagnac på sin gård Château de Maniban (Bas Armagnac). Gården odlar fyra druvsorter (Colombard, Baco, Ugni Blanc och Folle Blanche) och blev nyligen tilldelad beteckningen HVE (Exploitation de Haute Valeur Environnementale). Företaget Castarède lagrar sina armagnac längre tid än vad bestämmelserna kräver för att erhålla balanserade armagnac med stor finess. Företaget Castarède öppnade en utställningslokal i Paris för mer än 15 år sedan. Introduktion till appellationen Armagnac, till produkterna. I butiken får ni avsmaka produkterna i en gemytlig stämning.